Huilerie Avernoise

L’huilerie Avernoise vous propose différentes huiles de graines en première pression à froid. Ces graines cultivées sur nos terres, au cœur du parc du Vexin, concernent le colza, le tournesol, le pavot et la cameline. Nous vous proposons également des huiles de nigelle de Damas, de sésame et de pépin de courge.

Nous avons réalisé pour vous une vinaigrette confectionnée avec des produits issus du terroir d’Ile de France.

Notre farine est elle aussi issue de notre production de blé. Elle est écrasée sur meule de pierre à la ferme.